Loire
Les vins de Loire constituent la région viticole la plus étendue de France sur pas moins de 600 km, partant des vins de l’Allier jusqu’à la région du Muscadet. Elle se caractérise par une grande diversité géologique et constitue le berceau de certains cépages aujourd’hui mondialement reconnus. 4 grandes régions composent cette mosaïque de terroirs : à l’est, les vins du Centre Val de Loire, terre de prédilection du Sauvignon blanc, au centre le vignoble de Touraine où de nombreux cépages s’expriment à merveille, plus à l’ouest le vignoble d’Anjou-Saumur terroir par excellence des grands Cabernet Francs et Chenins puis sur la façade atlantique, le vignoble nantais avec l’incontournable muscadet.
Pour nos équipes, il est essentiel que la plupart des appellations ligériennes soient représentées, aussi voici quelques domaines incontournables avec lesquels nous travaillons :
Serge Laloue à Sancerre
Château de Ladoucette à Pouilly Fumé
Domaine de la Taille aux Loups à Montlouis
domaine Foreau à Vouvray
Maison Henry Marionnet en Touraine
Lamé Delisle Boucard à Bourgueil
La Coulée de Serrant à Savennières
Antoine Sanzay à Saumur
domaine de la Pépière dans le Muscadet
