DOMAINE WEINBACH, CLOS DES CAPUCINS
DOMAINE DU VIEUX TÉLÉGRAPHE
YVES CUILLERON
FRANCOIS VILLARD
Samedi 5 avril de 10h à 13h00 et de 14H30 à 19H00
C’EST LE PRINTEMPS !
C’est le printemps chez Bossetti, les bourgeons… bourgeonnent, les papillons… papillonnent et les bouchons… débouchonnent ! Pour les 40 ans de la cave, les dégustations seront en mode « surclassées » avec un plateau de rêve… Jugez plutôt : Les domaines Weinbach, Vieux-Télégraphe, Yves Cuilleron et François Villard s’offrent à vous avec plus d’une vingtaine de vins au programme !!
Alors après quasiment 18 mois de pluie sur le nez, oui… Le printemps s’annonce ensoleillé dans les verres avec les deux millésimes 2022 et 2023. Vous l’avez bien mérité !!!
Domaine Weinbach
Il y a 40 années déjà, ce 10 février 1985, encore jeune pâtissier au Fouquet’s et ne doutant de rien, je me glissais à une dégustation des plus incroyables qui allait bousculer ma vie dans le monde du vin. Premièrement, je côtoyais mon « idole » en chair et en os, M. Jean-Luc Pouteau alors Meilleur Sommelier du Monde 1983, dont je venais de dévorer l’ouvrage fraîchement paru. Je rencontrais ce jour-là, une femme extraordinaire qui, 40 années après, me reste en souvenir : Madame Colette Faller. Cette grande figure alsacienne m’a ouvert sur le kaléidoscope des vins de son domaine, elle les appelait les vins de l’amour… Je sortis tout ébouriffé de cette dégustation, de cette vague de Schlossberg, Sainte-Catherine, vendanges tardives, Fût N°9 et Gewürztraminer « Super » grains nobles. Madame Colette, merci encore. PH. Beaudet
Pinot Noir, Clos des Capucins 2023
39,60 € au lieu de 44,00 €
Alsace blanc, les Vignes du Prêcheur 2023
21.60 € au lieu de 24,00 €
Sylvaner 2023
22.50 € au lieu de 25,00 €
Vin de macération 2023
27.90 € au lieu de 31,00 €
Riesling sec, Cuvée Théo 2023
27.90 € au lieu de 31,00 €
Riesling sec, Altenbourg 2023
44.90 € au lieu de 49,90 €
Pinot Gris, sec Clos des Capucins 2023
27.90 € au lieu de 31,00 €
Gewürztraminer, demi-sec Treille des Loups 2023
27.90 € au lieu de 31,00 €
Gewürztraminer moelleux, Altenbourg 2023
44.90 € au lieu de 49,90 €
Domaine du Vieux Télégraphe
Véritable institution chateauneuvoise, la famille Brunier n’a eu de cesse, au fil des générations, d’affirmer et affiner ses vins. Le tour de force consistant à maintenir équilibre et fraicheur dans ses vins quand le thermomètre fait monter naturellement les degrés d’alcool. Vous allez vous régaler, mentions spéciales au Ventoux Mégaphone et au Châteauneuf Télégramme, juste délicieux ! Un grand merci pour ces deux magnums de Vieux-Télégraphe en dégustation, à défaut du millésime 2022 totalement concassé par un orage de grêle dévastateur !!
Vin de Pays de Vaucluse, Pigoulet 2022
14.70 € au lieu de 16,40 €
Ventoux, Mégaphone 2023
17.90 € au lieu de 19,90 €
Gigondas, Racines les Pallières 2020
40.50 € au lieu de 45,00 €
Châteauneuf-du-Pape, Télégramme 2022
38.70 € au lieu de 43,00 €
Châteauneuf-du-Pape, Piedlong 2021
56.70 € au lieu de 63,00 €
En plus et seulement en dégustation :
Magnum Châteauneuf-du-Pape, Vieux-Télégraphe 2007
Magnum Châteauneuf-du-Pape, Vieux-Télégraphe 2021
Yves Cuilleron – François Villard
Vignerons révélations du début des années 90, les deux compères, aussi copains dans la vie, ont bâti leur réputation sur les appellations Côte-Rôtie et Condrieu Puis petit à petit, ils ont rayonné sur une bonne partie du Rhône septentrional. Ils sont même à l’origine du renouveau des vins de Seyssuel (les Vins de Vienne), dans l’anse de Vienne, il y a presque 30 ans, associés à Pierre Gaillard. Aujourd’hui, les deux « Golden Boys » du vignoble rhodanien font figure d’institution. Dès lors, difficile pour nous de piocher dans leurs gammes respectives... On a donc tranché pour faire des blancs chez François et des rouges chez Yves !!
Yves Cuilleron
IGP Collines Rhodaniennes, Syrah, les Candives 2023
16.20 € au lieu de 18,00 €
Saint-Joseph, Cavanos 2022
26.90 € au lieu de 29,90 €
Côte-Rôtie, Madinière 2022
57.60 € au lieu de 64,00 €
Côte-Rôtie, Bonnivières 2022
75.60 € au lieu de 84,00 €
François Villard
IGP Collines Rhodaniennes, Viognier les Contours de Deponçins 2023
21,00 € au lieu de 23,50 €
Condrieu, les Terrasses du Palat 2022
42.80 € au lieu de 47,50 €
Saint-Joseph, Mairlant 2022
28.80 € au lieu de 32,00 €
Saint-Peray, Version Longue 2023
29.70 € au lieu de 33,00 €
DEGUSTATION GRATUITE ET SANS OBLIGATION D'ACHAT