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Bourgogne
Givry 1er Cru, Bois Chevaux 2020, domaine Joblot
L’histoire de l’appellation Givry est intimement liée à celle de la famille Joblot: elle en fut l’une des fondatrices et en est aujourd’hui le fer de lance. Dans la continuité de ses prédécesseurs, Juliette Joblot pilote le domaine, produisant des cuvées d’une grande pureté aromatique aussi bien en rouge qu’en blanc. Déguster un «Joblot» demeure une expérience enthousiasmante remplie d’émotions!
38,70 €
TTC
Informations :
Le climat de Bois Chevaux est orienté plein est, sur un sol abrupt et particulièrement caillouteux en haut de coteaux. Il donne généralement des vins profonds et racés. Le nez exprime des arômes de fruits noirs, de violette, légèrement épicé. L'attaque en bouche est suave, enrobante et très aromatique, la finale est interminable.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Givry Premier Cru
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2020
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Cépages
- Pinot Noir
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 14° à 17°
- Accords mets et vins
- Médaillon de veau aux fèves
- Climat ou lieu dit
- Bois Chevaux
- Classement
- Premier Cru
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L’histoire de l’appellation Givry est intimement liée à celle de la famille Joblot: elle en fut l’une des fondatrices et en est aujourd’hui le fer de lance. Dans la continuité de ses prédécesseurs, Juliette Joblot pilote le domaine, produisant des cuvées d’une grande pureté aromatique aussi bien en rouge qu’en blanc. Déguster un «Joblot» demeure une expérience enthousiasmante remplie d’émotions!