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Bourgogne
Rully 1er Cru, Montpalais 2020, domaine des Chauchoux
Le domaine a été créé dans les années 1920 par André Belleville. Depuis cette date, c'est la quatrième génération qui a repris le flambeau. Aujourd’hui le domaine réunit les vignes du domaine MANIGLEY et celles du domaine des CHAUCHOUX soit au total 20 hectares répartis à 50% en rouges et 50% en blancs le tout en Rully et en Bourgogne.
29,90 €
TTC
Informations :
Le climat de Montpalais est un premier cru particulièrement adapté au chardonnay. Orientée sud-est, la parcelle de composition marno-calcaire donne des vins denses et salins.
Le millésime 2020 se veut gourmand et parfaitement équilibré: le fruité intense et finement beurré évoque les fruits à chair jaune, en bouche le terroir s'exprime à merveille: rondeur, volume et salinité s'expriment à merveille, une cuvée à la personnalité hors norme.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Domaine des Chauchoux
- Appellation
- Rully Premier Cru
- Couleur/Type
- Blanc
- Millésime
- 2020
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Cépages
- Chardonnay
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 12° à 14°
- Accords mets et vins
- Noix de Saint Jacques, filet de poisson blanc, sauce au beurre
- Climat ou lieu dit
- Montpalais
- Classement
- Premier Cru
- Région de Bourgogne
- Côte Châlonnaise
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Le domaine a été créé dans les années 1920 par André Belleville. Depuis cette date, c'est la quatrième génération qui a repris le flambeau. Aujourd’hui le domaine réunit les vignes du domaine MANIGLEY et celles du domaine des CHAUCHOUX soit au total 20 hectares répartis à 50% en rouges et 50% en blancs le tout en Rully et en Bourgogne.