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Bourgogne
Pouilly Fuissé "Les Bélémnites" 2021 Domaine Gilles Morat
Natif de Vergisson, Gilles Morat fonde son domaine en 1997. Ce sont 6,5 ha de parcelles situées sur 2 appellations : Pouilly-Fuissé et Saint-Véran avec en ligne de mire la certification en agriculture biologique pour le millésime 2022. Le domaine adopte une approche résolument artisanale où le travail de la vigne est essentiel afin de produire des vins purs et dotés de belles énergies.
29,90 €
TTC
Informations :
Situé sur les terroirs de Vergisson, ce Pouilly-Fuissé ravira tout amateur de vins tendus mais charnus: une jolie trame finement beurrée et un jus qui exprime toute la nature calcaire de son terroir.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Pouilly-Fuissé
- Couleur/Type
- Blanc
- Millésime
- 2021
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- En conversion bio
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Cépages
- Chardonnay
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 12° à 14°
- Accords mets et vins
- Fruits de mer, poissons, blanquette de veau
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