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marsannay long bl 20 fournier
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Marsannay, les Longeroies blanc 2020, domaine Jean Fournier

C'est en 1962 que Jean Fournier créa le domaine à Marsannay, c'est aujoud'hui son fils Laurent qui s'occupe du domaine de 16.5 hectares et vinifie les vins. En 2008 après avoir été un des premiers domaines à pratiquer la lutte raisonnée les Fournier se sont convertis à l'agriculture biologique et ont obtenu le label.

38,30 €
TTC
Quantité

Informations :

Avec le Clos du Roy, les Longeroies fait partie des climats les plus réputés de Marsannay. Situé sur la commune de Chenôve, sur des coteaux orientés sud-est, il donne des vins à maturité précoce qui allient fraîcheur et profondeur. 

Sur le millésime 2020, le nez nous séduit par ses notes florales ponctuées de touches de beurre frais et de citron légèrement confit, la bouche est à la fois tendre et minérale, sur une belle acidité à la finale saline.

Fiche technique :

Fiche technique

Producteur
Jean Fournier
Appellation
Marsannay
Couleur/Type
Blanc
Millésime
2020
Conditionnement
Bouteille 75cl
Issu de l'agriculture biologique
Certifié bio
Potentiel de garde
10 ans
Cépages
Chardonnay
Elevé en
Fût
Température de service
12° à 14°
Accords mets et vins
Ballotines de volaille, sauce aux morilles
Classement
Village
Région de Bourgogne
Côte de Nuits

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