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Ladoix 2021, domaine Chevalier

Etendu sur 15 hectares en côte de Nuits et côte de Beaune, le domaine Chevalier est géré par Claude Chevalier et ses filles. Ils proposent des vins de grandes appellations telles Gevrey Chambertin, Corton Charlemagne, Aloxe Corton, Corton Rognet mais surtout Ladoix dont il constitue le porte étendard de l'appellation! Un domaine incontournable aux Caves Bossetti!

29,50 €
TTC
Quantité

Informations :

Située sur la partie nord-est entre la colline de Corton et le bois du Mont, l'appellation Ladoix produit des pinots noirs fins aux notes de cerise et de framboise ainsi que des chardonnay aux profils nerveux et vifs. Elle bénéficie en outre de 11 climats classés en 1ers crus.

Un millésime floral qui conserve néanmoins un joli fruit rouge de framboise et de griotte, sur une bouche fraîche et élégante.

Fiche technique :

Fiche technique

Producteur
Claude Chevalier
Appellation
Ladoix
Couleur/Type
Rouge
Millésime
2021
Conditionnement
Bouteille 75cl
Potentiel de garde
10 ans
Cépages
Pinot Noir
Elevé en
Fût
Température de service
17°
Accords mets et vins
Tatin de légumes, poêlée de champignons, rôti de porc
Classement
Village
Région de Bourgogne
Côte de Beaune

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