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Bourgogne
Crémant, Grande Cuvée 2017, Dominique Gruhier
Créée en 1212 par des moines cisterciens, l'Abbaye du Petit Quincy abrite le domaine Gruhier qui a trouvé sa vocation viticole en 1990 avec l'arrivée de la famille Gruhier. C'est probablement aujourd'hui un des domaines référence de l'appellation Epineuil !
19,50 €
TTC
Informations :
Ce blanc de blanc est une pure merveille, capable de rivaliser avec les meilleurs blancs de blancs de Champagne: son nez floral laisse ensuite une attaque vive, traçante, qui taquine les papilles et nous ramène sur des notes citronnées et minérales en finale.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Dominique Gruhier
- Appellation
- Crémant de Bourgogne
- Couleur/Type
- Effervescent
- Millésime
- 2017
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 3 ans
- Degré
- 12.50%
- Cépages
- Chardonnay
- Dosage
- zéro dosage/brut nature
- Température de service
- 7-8°
- Accords mets et vins
- Poissons crus, apéritif
- Classement
- Régional
- Région de Bourgogne
- Chablis, grand Auxerrois et Châtillonnais
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