Bourgogne
Bourgogne, Chant de Muses 2022, domaine Gachot-Monot
Ce domaine de 18 ha est dirigé par la 5ème génération et comprend un joli patrimoine de vignes, faisant la part belle au pinot noir. Riche de son expérience à l’étranger notamment, Damien Gachot est reconnu par ses pairs pour avoir cette capacité à tirer le meilleur de ses vignes. Le résultat ? Des vins colorés, particulièrement aromatiques où le fruit est véritablement mis à l’honneur.
28,00 €
TTC
Informations :
Chant des Muses est constitue une très belle introduction aux vins du domaine. Nous sommes particulièrement conquis par le côté à la fois pulpeux et vineux de cette cuvée qui joue le registre aromatique de la mûre du cassis, le tout sur une structure fraîche et légèrement mentholée.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Gachot-Monot
- Appellation
- Bourgogne
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 5 ans
- Cépages
- Pinot Noir
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 14° à 17°
- Accords mets et vins
- Médaillon de veau aux fèves
- Classement
- Régional
- Région de Bourgogne
- Appellations régionales
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Ce domaine de 18 ha est dirigé par la 5ème génération et comprend un joli patrimoine de vignes, faisant la part belle au pinot noir. Riche de son expérience à l’étranger notamment, Damien Gachot est reconnu par ses pairs pour avoir cette capacité à tirer le meilleur de ses vignes. Le résultat ? Des vins colorés, particulièrement aromatiques où le fruit est véritablement mis à l’honneur.