Bourgogne
Nuits-Saint-Georges, Aux Saints Juliens 2021, domaine de Montille
Installé à Volnay, le domaine fondé avant la révolution dispose d’un magnifique patrimoine de 37 ha. Cette maison doit beaucoup à Hubert de Montille qui, en 1947 reprend les quelques hectares de vignes restantes et va insuffler une nouvelle façon d’élaborer des grands vins. Son fils Etienne a désormais pris la relève et continue l'oeuvre de son père avec une conversion du domaine à la biodynamie.
82,00 €
TTC
Informations :
Située en pied de coteau sur le versant nord de l'appellation non loin de Vosne-Romanée, c'est un Nuits-Saint-Georges floral qui nous offre une superbe amplitude en bouche. On y retrouve une texture riche et veloutée avec des touches florales qui rappellent la pivoine et la rose.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Domaine de Montille
- Appellation
- Nuits-Saint-Georges
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Cépages
- Pinot Noir
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 16°
- Accords mets et vins
- Os à moëlle rôtis au four
- Climat ou lieu dit
- Aux Saints Juliens
- Classement
- Village
- Région de Bourgogne
- Côte de Nuits
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Installé à Volnay, le domaine fondé avant la révolution dispose d’un magnifique patrimoine de 37 ha. Cette maison doit beaucoup à Hubert de Montille qui, en 1947 reprend les quelques hectares de vignes restantes et va insuffler une nouvelle façon d’élaborer des grands vins. Son fils Etienne a désormais pris la relève et continue l'oeuvre de son père avec une conversion du domaine à la biodynamie.