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Bourgogne
Puligny-Montrachet 1er Cru les Combettes 2020, Etienne Sauzet
Ce domaine familial de 15 ha fondé au début du XXème siècle par Etienne Sauzet est devenu au fil du temps une référence absolue dans la production de grands chardonnays. Elle dispose d'un superbe patrimoine de vignes basé essentiellement sur la commune de Puligny. Travaillant en biodynamie, l'équipe recherche la perfection absolue au travers de vins cristallins et épurés.
190,00 €
TTC
Informations :
Ce premier cru les Combettes se situe sur la partie nord de Puligny, collée aux parcelles de Meursault notamment les Charmes-Dessus. Il révèle une texture qui le fait ressembler d'avantage à un Meursault qu'un Puligny, avec une largeur en bouche caractéristique, sur des notes d'amandes mais sait conserver un caractère minéral propre aux vins de Puligny avec cette texture épurée typique du domaine.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Puligny-Montrachet Premier Cru
- Couleur/Type
- Blanc
- Millésime
- 2020
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 10 ans et +
- Cépages
- Chardonnay
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 12° à 14°
- Accords mets et vins
- Plateau de fromages affinés
- Climat ou lieu dit
- Les Combettes
- Classement
- Premier Cru
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Ce domaine familial de 15 ha fondé au début du XXème siècle par Etienne Sauzet est devenu au fil du temps une référence absolue dans la production de grands chardonnays. Elle dispose d'un superbe patrimoine de vignes basé essentiellement sur la commune de Puligny. Travaillant en biodynamie, l'équipe recherche la perfection absolue au travers de vins cristallins et épurés.