Bourgogne
Auxey-Duresses, Clos du Moulin aux Moines 2022
Fondé en 962 par les moines de l'abbaye de Cluny, le Clos du Moulin aux Moines fut racheté par la famille Andrieu en 2008. Ayant fait ses armes chez De Montille, Willy Roulendes dirige le domaine avec passion. Les vignes comptabilisant 16 ha sur le sud de la Côte de Beaune, sont conduites en biodynamie avec un minimum d'intervention. Une valeur montante à suivre!
43,20 €
TTC
Informations :
Parcelle emblématique du domaine, ce Clos du Moulin Aux Moines nous propose un millésime 2020 d'une belle complexité: le nez est expressif, sur des notes de framboise avec une légère touche d'orange sanguine. La bouche est ample et minérale dotée d'une texture en dentelle, la finale mentholée persiste longtemps en bouche.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Clos du Moulin aux Moines
- Appellation
- Auxey-Duresses
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2020
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Cépages
- Pinot Noir
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 14° à 15°
- Accords mets et vins
- Osso Bucco
- Classement
- Village
- Région de Bourgogne
- Côte de Beaune
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Fondé en 962 par les moines de l'abbaye de Cluny, le Clos du Moulin aux Moines fut racheté par la famille Andrieu en 2008. Ayant fait ses armes chez De Montille, Willy Roulendes dirige le domaine avec passion. Les vignes comptabilisant 16 ha sur le sud de la Côte de Beaune, sont conduites en biodynamie avec un minimum d'intervention. Une valeur montante à suivre!