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Nouveau
Fondé en 962 par les moines de l'abbaye de Cluny, le Clos du Moulin aux Moines fut racheté par la famille Andrieu en 2008. Ayant fait ses armes chez De Montille, Willy Roulendes dirige le domaine avec passion. Les vignes comptabilisant 16 ha sur le sud de la Côte de Beaune, sont conduites en biodynamie avec un minimum d'intervention. Une valeur montante à suivre!
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Date de disponibilité:
Parcelle emblématique du domaine, ce Clos du Moulin Aux Moines nous propose un millésime 2020 d'une belle complexité: le nez est expressif, sur des notes de framboise avec une légère touche d'orange sanguine. La bouche est ample et minérale dotée d'une texture en dentelle, la finale mentholée persiste longtemps en bouche.
Appellation | Auxey Duresses |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Pinot Noir |
Elevé en | Fût |
Vin issu de l'agriculture biologique | Certifié bio |
T° service | 14° à 15° |
Accords mets et vins | -- Osso Bucco |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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