Bourgogne
Viré-Clessé, Cuvée E.J. Thévenet 2019, domaine de la Bongran
Certifié en bio depuis 2012, Le domaine de la Bongran fait partie de ces maisons qui produisent des vins hors des sentiers battus. Ils s'appuient sur une tradition ancienne de production de vins dits "Levroutés," à sucres résiduels. Des vins hors du commun aux profils gourmands et salins! à découvrir absolument!
35,00 €
TTC
Informations :
Toujours aussi explosif, le nez de ce Bongran 2019 est une véritable promesse de gourmandise avec son nez qui évoque la pate d'amande et les fruits confits. Celle-ci se retrouve bien en bouche avec intensité et une fine acidité qui équilibre le tout, la longueur est véritablement persistante en bouche.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Domaine de la Bongran
- Appellation
- Viré-Clessé
- Couleur/Type
- Blanc
- Millésime
- 2019
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Potentiel de garde
- 10 ans et +
- Cépages
- Chardonnay
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 12° à 14°
- Accords mets et vins
- Foie Gras, Briare Savarin, boudin blanc
- Classement
- Village
- Région de Bourgogne
- Mâconnais
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