Bourgogne
Bourgogne Epineuil l'Ame des Dannots 2022, Dominique Gruhier
Créée en 1212 par des moines cisterciens, l'Abbaye du Petit Quincy abrite le domaine Gruhier qui a trouvé sa vocation viticole en 1990 avec l'arrivée de la famille Gruhier. C'est probablement aujourd'hui un des domaines référence de l'appellation Epineuil !
25,80 €
TTC
Informations :
Cette cuvée parcellaire a bénéficié d'un élevage particulièrement soigné. Le nez de fruits noirs et d'épices douces laisse place à une bouche fraîche et de belle structure, le tout soutenue par une très belle acidité et des tanins fins. un vin racé et élégant.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Dominique Gruhier
- Appellation
- Bourgogne Epineuil
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Cépages
- Pinot Noir
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 14° à 17°
- Accords mets et vins
- Tournedos de boeuf, sauce au poivre
- Classement
- Régional
- Région de Bourgogne
- Chablis, grand Auxerrois et Châtillonnais
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