Bourgogne
Fixin 2021, Méo-Camuzet Frère et Soeurs
Peu de domaines peuvent se prévaloir d'une histoire aussi illustre. Méo-Camuzet est à ce titre l'une des grandes adresses de la Bourgogne. 20 ha de vignes sont répartis à travers les climats prestigieux de la Côte de Nuits. Le domaine pilote également une activité de négoce de très haut niveau. Formé par le mythique Henri Jayer, Jean Nicolas Méo façonne des vins à la fois suaves et profonds.
54,00 €
TTC
Informations :
Sur ce millésime frais, le Fixin se montre plus floral et poivré. On retrouve néanmoins à l'aération des notes de musc. La bouche est pleine, soutenue par une belle acidité et une finale finement épicée.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Méo-Camuzet
- Appellation
- Fixin
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Cépages
- Pinot Noir
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 14° à 17°
- Accords mets et vins
- Boeuf bourguignon
- Classement
- Village
- Région de Bourgogne
- Côte de Nuits
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Peu de domaines peuvent se prévaloir d'une histoire aussi illustre. Méo-Camuzet est à ce titre l'une des grandes adresses de la Bourgogne. 20 ha de vignes sont répartis à travers les climats prestigieux de la Côte de Nuits. Le domaine pilote également une activité de négoce de très haut niveau. Formé par le mythique Henri Jayer, Jean Nicolas Méo façonne des vins à la fois suaves et profonds.