Bourgogne
Bourgogne Côte-Châlonnaise La Fortune 2022, domaine de Villaine
Fondé en 1971 par Pamela et Aubert De Villaine, (co-propriétaire du mythique domaine de la Romanée-Conti), cette maison de 30 ha est situé à Bouzeron, terroir de prédilection de l'aligoté. Pierre de Benoîst est aux commandes, pratiquant une viticulture certifiée bio sur des vignes de pinot noir, de chardonnay et d'aligoté, celles-ci étant toutes plantées sur coteaux. Une référence incontournable!
42,20 €
TTC
Informations :
Ce millésime 2022 est particulièrement fruité: son nez séduit par son côté framboise bien mûre, de cerise, de poivre noir ainsi que d'une petite touche d'épices douces très charmeuse, la bouche explose sur le fruit avec cette énergie si caractéristique, la finale nous ramène sur les épices. Un véritable délice!
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Domaine de Villaine
- Appellation
- Bourgogne Côte-Châlonnaise
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Biodynamie (Demeter)
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Cépages
- Pinot Noir
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 14° à 17°
- Accords mets et vins
- Salade de boeuf thaïlandaise, brochettes de kefta
- Classement
- Régional
- Région de Bourgogne
- Appellations régionales
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Fondé en 1971 par Pamela et Aubert De Villaine, (co-propriétaire du mythique domaine de la Romanée-Conti), cette maison de 30 ha est situé à Bouzeron, terroir de prédilection de l'aligoté. Pierre de Benoîst est aux commandes, pratiquant une viticulture certifiée bio sur des vignes de pinot noir, de chardonnay et d'aligoté, celles-ci étant toutes plantées sur coteaux. Une référence incontournable!