Bourgogne
Bourgogne 2022, Sylvain Pataille
L'un des vignerons les plus en vue de Marsannay est un véritable passionné. C'est en 1999 que son aventure démarre, il dispose aujourd'hui d'un peu plus de 17 ha de vignes qu'il travaille en biodynamie. Sa philosophie est claire: produire des vins à forte personnalité avec un minimum d'intervention.
28,20 €
TTC
Informations :
Des notes de fraises de bois agrémentées de touches de framboise et de ronce, avec un touché de bouche presque nature, pur et précis, ce bourgogne est particulièrement sapide.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Sylvain Pataille
- Appellation
- Bourgogne
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- En conversion bio
- Potentiel de garde
- 3 ans
- Cépages
- Pinot Noir
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 16°
- Accords mets et vins
- Côtes de porc, sauce forestière
- Classement
- Régional
- Région de Bourgogne
- Appellations régionales
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L'un des vignerons les plus en vue de Marsannay est un véritable passionné. C'est en 1999 que son aventure démarre, il dispose aujourd'hui d'un peu plus de 17 ha de vignes qu'il travaille en biodynamie. Sa philosophie est claire: produire des vins à forte personnalité avec un minimum d'intervention.