Vosne-Romanée Jarre 2022, domaine Forey
Pour Régis Forey la qualité d’un vin se fait avant tout à la vigne. C’est pour cela qu’il prête une attention toute particulière au labour de ses terres ou encore aux traitements qu’il effectue, seulement en cas de réelle nécessité. Ses vins sont à son image, passionnants et abordables. Un grand Homme pour de grands vins !
Informations :
Sur ce millésime 2022, l'élevage en jarre révèle un profil singulier du pinot noir: le nez exhale un fruit particulièrement expressif. L'attaque en bouche révèle une rondeur qui n'est pas pour déplaire, les tanins ronds et polis par l'élevage en amphore apportant beaucoup de personnalité à ce Vosne-Romanée particulièrement atypique.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Forey Père et Fils
- Appellation
- Vosne-Romanée
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Cépages
- Pinot Noir
- Elevé en
- Amphores
- Température de service
- 16°
- Accords mets et vins
- Canard au sang, lièvre à la royale
- Classement
- Village
- Région de Bourgogne
- Côte de Nuits