Coteaux Bourguignons, Sous la Velle 2022, domaine des Perdrix
Ce domaine de 15 ha fut acquis par la famille Devillard en 1996. Il comprend certaines parcelles notables sur les communes de Vosne-Romanée et de Nuits Saint-Georges avec notamment un quasi-monopole sur le climat des Perdrix. Les vins sont profonds et généreux offrant richesse et de belles maturités de fruits sur des élevages particulièrement soignés. Une référence!
Informations :
Ce Coteaux Bourguignons, 100% pinot noir, est issu d'une vigne plantée en 1960 sur des sols argilo-calcaires. Résolument gourmand, on découvre des notes de cerise bien juteuse, sur une bouche ample et très soyeuse qui apporte beaucoup de plaisir en bouche! un régal et une exclusivité 100% Bossetti!
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Domaine des Perdrix
- Appellation
- Coteaux-Bourguignons
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 5 ans
- Cépages
- Pinot Noir
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 14° à 15°
- Accords mets et vins
- Fondue bourguignonne
- Région de Bourgogne
- Appellations régionales