Bourgogne
Crémant de Bourgogne demi sec, Gogaille, Bailly Lapierre
L'histoire de Bailly Lapierre remonte à l'époque gallo-romaine. Dans un premier temps Bailly fut reconnu pour sa pierre qui servit à l’édification de quelques-uns des plus beaux monuments du patrimoine national : le Panthéon, Notre-Dame de Paris ... La vigne s'épanouit aussi à Bailly, le domaine est réputé pour leurs Crémants qui font la gloire de la bourgogne.
13,30 €
TTC
Informations :
Ce Crémant offre une fraîcheur fruitée, beaucoup d’onctuosité. Le dosage est subtil pour obtenir un vin sucré mais pas lourd, où les arômes vineux classiques du Pinot Noir
jouent avec des notes faisant penser à certains vins liquoreux. Une bulle gourmande…
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Cave de Bailly-Lapierre
- Appellation
- Crémant de Bourgogne
- Couleur/Type
- Effervescent
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 2 ans
- Degré
- 12%
- Cépages
- Pinot noir, Chardonnay
- Température de service
- 10° à 12°
- Accords mets et vins
- entremet aux fruits rouges, foie gras cuisine asiatique aigre-douce
- Classement
- Régional
- Région de Bourgogne
- Chablis, grand Auxerrois et Châtillonnais
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L'histoire de Bailly Lapierre remonte à l'époque gallo-romaine. Dans un premier temps Bailly fut reconnu pour sa pierre qui servit à l’édification de quelques-uns des plus beaux monuments du patrimoine national : le Panthéon, Notre-Dame de Paris ... La vigne s'épanouit aussi à Bailly, le domaine est réputé pour leurs Crémants qui font la gloire de la bourgogne.