Clos Vougeot 2018, Château de la Tour
Ce domaine de 5 ha est le seul à être intégralement situé dans le Clos Vougeot, dont il est le principal propriétaire. Les vins sont élaborés à partir de grappes entières, déclinées en 2 cuvées: le classique et la cuvée vieilles vignes, cette dernière est un modèle de concentration particulièrement recherchée par les amateurs de ce grand cru incontournable!
Informations :
Un millésime 2017 exceptionnel tant il brille par son équilibre général: le fruit y est généreux, saupoudré de tanins fins sur fond de notes légèrement fumées, la bouche est enveloppée non sans une certaine gourmandise qui le rend accessible dès sa jeunesse. Un beau bébé qui saura évoluer plusieurs décennies dans votre cave!
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Château de la Tour
- Appellation
- Clos Vougeot
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2018
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 10 ans et +
- Cépages
- Pinot Noir
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 16°
- Accords mets et vins
- Filet de boeuf Wagyu au barbecue façon japonaise
- Climat ou lieu dit
- Clos Vougeot
- Classement
- Grand Cru
- Région de Bourgogne
- Côte de Nuits