

Cette maison familiale située au coeur de la vallée de la Marne, est aujourd'hui dirigée par la 5ème Génération, en la personne de Jérôme Dehours. Le vignoble se compose de 42 parcelles, traduisant la richesse et la diversité des terroirs. Le style Dehours se traduit par des champagnes structurés où le pinot meunier est mis à l'honneur, grâce notamment aux vins de réserves issus d'une Solera.
Le Réserve Brut est axée sur le Pinot Meunier qui est le cépage « identitaire » de ce terroir. Il intègre une petite proportion de vins élevés en fûts et une part importante de vins de réserve dont le but est de perpétuer le goût « Dehours ».
Fiche technique