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Speciale Cuvée Brut - Champagne Bollinger
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  • Speciale Cuvée Brut - Champagne Bollinger

Magnum Bollinger Spéciale Cuvée Brut

Cette Maison fut fondée en 1829 de la rencontre de trois hommes : Athanase de Villermont, Paul Renaudin et Joseph Bollinger. Le mot d'ordre de la maison ? La perfection. De la contenance des fûts, aux choix des parcelles en passant par la volonté de laisser vieillir ses pieds de vignes quitte à perdre en rendement, chez Bollinger rien n'est laissé au hasard.

139,00 €
TTC
Quantité
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Informations :

Meilleur représentant de la maison Bollinger, la Spéciale Cuvée est un assemblage majoritaire en pinot noir. Un champagne de caractère, corsé, fruité, aux bulles très fines, et d'une très belle complexité aromatique. Des arômes de fruits mûrs et d'épices, un subtile équilibre de longueur, de vivacité et de structure.

Fiche technique :

Fiche technique

Producteur
Bollinger
Appellation
Champagne
Couleur/Type
Blanc
Conditionnement
Magnum 1.5 l
Potentiel de garde
10 ans
Degré
12%
Cépages
Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
Elevé en
Partiellement en fût
Dosage
Brut
Température de service
10° à 12°
Accords mets et vins
Tous les poissons, et en particulier les sushis et sashimis, les crustacés,les volailles et viandes blanches, le parmesan, les grands jambons secs

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