Champagne
Drappier "Carte d'Or" 75cl
Drappier est une maison de Champagne fondée en 1808 et située à Urville. Composé de 57 hectares dont 1/3 cultivé en agriculture biologique, le domaine cultive en majorité (70%) du Pinot Noir ainsi que du Chardonnay (15%) et du Pinot Meunier (15%). La maison est en partie réputée pour la très faible dose de soufre présente dans ses champagnes ainsi que pour ses cuvées très peu dosées.
36,30 €
TTC
Informations :
Cette cuvée dégage des arômes typique du Pinot Noir, qui compose 80% de l'assemblage, tels que les fruits à noyau ou encore la pêche de vigne. La bouche est complexe et vineuse avec des notes de gelée de coing. La finale est légèrement épicée. A consommer bien frais !
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Drappier
- Appellation
- Champagne
- Couleur/Type
- Blanc
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 3 ans
- Cépages
- Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
- Elevé en
- Cuve
- Dosage
- Brut
- Température de service
- 7-8°
- Accords mets et vins
- Roulés de poisson, Chaource
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Drappier est une maison de Champagne fondée en 1808 et située à Urville. Composé de 57 hectares dont 1/3 cultivé en agriculture biologique, le domaine cultive en majorité (70%) du Pinot Noir ainsi que du Chardonnay (15%) et du Pinot Meunier (15%). La maison est en partie réputée pour la très faible dose de soufre présente dans ses champagnes ainsi que pour ses cuvées très peu dosées.