Louis Roederer Vintage 1990 75 cl
Fondée à Reims en 1776, la maison Louis Roederer est l’une des dernières maisons de Champagne indépendante et familiale. Sa production provient en grande majorité des ses propres vignes. Pour l'anecdote, la fameuse bouteille de la cuvée Cristal porte les armoiries du tsar en médaillon car la maison reçut le titre de « Fournisseur officiel de la Cour de Sa Majesté l'Empereur » du Tsar Nicolas II.
Informations :
1990 constitue le Graal pour tout amateur de champagnes millésimés. Considéré comme LE millésime du siècle, il est aussi rare que précieux: le nez est captivant, sur des notes de fruits secs, légèrement miellés, de beurre truffé et de touche d'infusions, la bouche est d'une précision inouïe d'une finesse incroyable, énergique et vibrante, malgré son âge, quant à la finale, elle est absolument interminable. Quelle émotion!
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Roederer
- Appellation
- Champagne
- Couleur/Type
- Blanc
- Millésime
- 1990
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 3 ans
- Cépages
- Pinot noir, Chardonnay
- Elevé en
- Fût
- Dosage
- Brut
- Température de service
- 12° à 14°
- Accords mets et vins
- Ravioles à la truffe