Bière brune, Harvest Moon 33 cl, Brasserie Galilée
Fondateur de cette microbrasserie artisanale basée à Angerville dans le sud de l'Essonne, Florent est un authentique passionné qui a su convertir un loisir en un véritable projet professionnel. Il produit une gamme de bières particulièrement diversifiée et gourmandes, avec pour objectif de nous faire découvrir les subtilités gustatives de chacune.
Informations :
La grande famille des bières de style "Porter" trouvent leur origine en Angleterre durant le XVIIIème siècle. Ce sont des bières de fermentation haute brassées à partir de céréales fortement torréfiées. Le style "American Porter" présente d'avantage de richesse et permet d'expérimenter de nombreuses variantes.
Cette version Harvest moon est une American Porter dit "de récolte", c'est à dire que le houblon a été fraîchement récolté et incorporé au brassage. Il en résulte une bière riche mais dotée d'une belle vivacité en bouche sur des notes réglissées.
Livrable uniquement en boutiques
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Bière
- Couleur/Type
- Brun
- Conditionnement
- 33 cl
- Région
- Essonne
- Typicité
- American Porter