Bière blonde au pain, Halley 33 cl, Brasserie Galilée
Fondateur de cette microbrasserie artisanale basée à Angerville dans le sud de l'Essonne, Florent est un authentique passionné qui a su convertir un loisir en un véritable projet professionnel. Il produit une gamme de bières particulièrement diversifiée et gourmandes, avec pour objectif de nous faire découvrir les subtilités gustatives de chacune.
Informations :
Cette bière atypique est le fruit d'une collaboration avec le célèbre boulanger et fournisseur de l'Elysée, Frédéric Comyn, en vue de valoriser les invendus de sa boulangerie. C'est une bière qui a bénéficié d'une fermentation avec un ajout de pain.
Il en résulte un caractère gourmand qui évoque la marmelade d'orange avec une bouche ronde et pâtissière.
Livrable uniquement en boutiques
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Bière au pain
- Couleur/Type
- Blonde
- Conditionnement
- 33 cl
- Région
- Essonne
- Typicité
- Bière de haute fermentation