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Languedoc-Roussillon
Minervois, l'O de la Vie 2021, Anne Gros et Jean Pierre Tollot
En une décennie, ce domaine fondé par 2 vignerons emblématiques de Bourgogne est devenu une référence incontournable. Niché au coeur des terroirs de Cazelles. La complexité géologique des parcelles (calcaires d'Agel, marnes et grès d'Assignan) en font un terrain de jeu idéal pour ces vignerons qui adoptent un approche résolument bourguignonne avec 8 cuvées parcellaires. Une référence!
17,80 €
TTC
Informations :
Une jeune vigne de syrah qui montre une belle personnalité: son fruit noir frais et croquant répondra parfaitement à une cuisine familiale autour d'une belle viande rôtie!
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Minervois
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Cépages
- Syrah
- Elevé en
- Cuve inox
- Température de service
- 16°
- Accords mets et vins
- Rôti de porc aux pruneaux
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En une décennie, ce domaine fondé par 2 vignerons emblématiques de Bourgogne est devenu une référence incontournable. Niché au coeur des terroirs de Cazelles. La complexité géologique des parcelles (calcaires d'Agel, marnes et grès d'Assignan) en font un terrain de jeu idéal pour ces vignerons qui adoptent un approche résolument bourguignonne avec 8 cuvées parcellaires. Une référence!