Languedoc-Roussillon
Côtes Catalanes "Calcinaires" 2023 Domaine Gauby
Dirigé par l'emblématique Gérard Gauby, le domaine Gauby est situé à 20 km au nord-ouest de Perpignan et s’étend sur environ 85 hectares dont 45 hectares de vignes pouvant aller jusqu’à 120 ans et 40 autres hectares de prairies, de forêts de chênes et de garrigues d’une incroyable et unique complexité aromatique.
25,00 €
TTC
Informations :
Richesse, amplitude et caractère constituent les principaux atouts de ce beau millésime 2023 proposé par la famille Gauby. Un modèle du genre qui reste néanmoins particulièrement digeste et appréciable dans sa jeunesse.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- IGP Côtes Catalanes
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2023
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Cépages
- Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
- Elevé en
- Partiellement en fût
- Température de service
- 14° à 15°
- Accords mets et vins
- Pastillas au boeuf, travers de porc sauce BBQ
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Dirigé par l'emblématique Gérard Gauby, le domaine Gauby est situé à 20 km au nord-ouest de Perpignan et s’étend sur environ 85 hectares dont 45 hectares de vignes pouvant aller jusqu’à 120 ans et 40 autres hectares de prairies, de forêts de chênes et de garrigues d’une incroyable et unique complexité aromatique.