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Languedoc-Roussillon
Corbières, Castor 2021, Castelmaure
Considérée comme l'une des plus belles caves coopératives du Languedoc, la cave de Castelmaure est située dans les Hautes Corbières. La cave prête une attention toute particulière aux raisins qu'elle vinifie, ainsi chaque parcelle est suivie par un technicien désigné. Castelmaure y produit des vins à la typicité remarquable et à un excellent rapport qualité/prix!
9,60 €
TTC
Informations :
Cette édition limitée de la série "l'Esprit du Vent" a pour objectif de mettre en lumière l'effet du dernier millésime. Composée majoritairement de carignan, la cuvée Castor se veut à la fois riche et charnue, tout en conservant une certaine souplesse et vinosité, avec ses tanins légèrement accrocheurs.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Corbières
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 2 ans
- Cépages
- Carignan, grenache, syrah, cinsault
- Elevé en
- Cuve
- Température de service
- 17°
- Accords mets et vins
- Selle d'agneau rôtie
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Considérée comme l'une des plus belles caves coopératives du Languedoc, la cave de Castelmaure est située dans les Hautes Corbières. La cave prête une attention toute particulière aux raisins qu'elle vinifie, ainsi chaque parcelle est suivie par un technicien désigné. Castelmaure y produit des vins à la typicité remarquable et à un excellent rapport qualité/prix!