Languedoc-Roussillon
IGP Côtes Catalanes "Calcinaires" 2022 Domaine Gauby
Dirigé par l'emblématique Gérard Gauby, le domaine Gauby est situé à 20 km au nord-ouest de Perpignan et s’étend sur environ 85 hectares dont 45 hectares de vignes pouvant aller jusqu’à 120 ans et 40 autres hectares de prairies, de forêts de chênes et de garrigues d’une incroyable et unique complexité aromatique.
25,00 €
TTC
Informations :
Un vin qui séduit par son intensité de fruit, ponctué de touches d'épices, avec cette bouche toujours aussi fraîche et sapide, dotée de tanins souples.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- IGP Côtes Catalanes
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Potentiel de garde
- 3 ans
- Cépages
- Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
- Elevé en
- Partiellement en fût
- Température de service
- 16°
- Accords mets et vins
- Pastillas au boeuf, travers de porc sauce BBQ
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Dirigé par l'emblématique Gérard Gauby, le domaine Gauby est situé à 20 km au nord-ouest de Perpignan et s’étend sur environ 85 hectares dont 45 hectares de vignes pouvant aller jusqu’à 120 ans et 40 autres hectares de prairies, de forêts de chênes et de garrigues d’une incroyable et unique complexité aromatique.