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Terrasses du Larzac 2020 Domaine de Montcalmes

Ce beau domaine de 22 hectares situé au Nord-Est de Montpellier fait aujourd'hui office de référence dans la région. Se limitant depuis 1999 à seulement deux cuvées (un rouge et un blanc) et ce dans le but de privilégier la qualité, le domaine produit depuis 2011 deux autres cuvées en rouge ("Le Geai" et "Grenache"). Pour notre plus grand bonheur !

35,40 €
TTC
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Informations :

Un millésime 2020 riche et séveux: le nez nous rappelle l'olive noire, la réglisse, les notes de garrigues, en trame de fond, un fruit noir d'une rare intensité. La bouche est puissante équilibrée par une très belle acidité et cette fraîcheur si caractéristique de ce grand terroir.

Fiche technique :

Fiche technique

Appellation
Terrasses du Larzac
Couleur/Type
Rouge
Millésime
2020
Conditionnement
Bouteille 75cl
Issu de l'agriculture biologique
Certifié bio
Potentiel de garde
10 ans et +
Cépages
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Elevé en
Fût
Température de service
16°
Accords mets et vins
Souris d'agneau braisée aux épices

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