Languedoc-Roussillon
Pithon 357 blanc 2022, Olivier Pithon
Ce vigneron émérite s'est installé dans le Roussillon en 2001, il exploite actuellement 18 hectares de vignes sur des terroirs à schistes de premier ordre. Enfant de la vigne en Anjou (son frère n'est autre que Jo Pithon), il a su s'entourer de Stéphane Derenoncourt et Gérard Gauby qui l'ont soutenu au démarrage de sa belle aventure. Ses vins affichent de belles fraîcheurs tout en précision!
15,00 €
TTC
Informations :
Avec un joli clin d'oeil à l'éponyme film sorti en 1976, Olivier Pithon signe ici un vin à la fois croquant et fruité, doté d'une très belle fraîcheur, dans le style maison qui le caractérise. Une cuvée à dégainer entre amis!
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Olivier Pithon
- Appellation
- IGP Côtes Catalanes
- Couleur/Type
- Blanc
- Millésime
- 2022
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Potentiel de garde
- 3 ans
- Cépages
- Grenache blanc, roussanne
- Elevé en
- Cuve inox
- Température de service
- 8° à 10°
- Accords mets et vins
- Daurade royale au four, sashimis
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