Pic Saint Loup "Spoutnik" 2020, Clos des Reboussiers
Situé sur le terroir de Cazevieille en Pic-Saint-Loup, le domaine a été crée par trois passionnés de vin, Christophe Peyrus, Jean Vallon, maire de Cazevieille et Christian Luchessa. Racheté en 2019 par Jean-Pierre Girard, Le domaine s'étend sur 6.5 hectares et produit des vins d'une grande qualité tout en respectant la nature.
Informations :
Spoutnik est l'une des cuvées incontournables du Languedoc. Issue de terroirs situés au pied du Pic Saint Loup, le sol est particulièrement calcaire, accompagné de nombreuses dolomites. Le nom Spoutnik fait référence à la cuve dans laquelle le vin a été élevé et dont la forme rappelle celle du célèbre satellite.
Cette cuvée est d'une délicatesse incroyable: sa fraîcheur, ses notes de violette légèrement fumée et son fruité, ses tanins encore raffermis et sa finale finement épicée présage d'un très bel avenir dans votre cave!
Fiche technique :
Fiche technique
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2020
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Potentiel de garde
- 10 ans et +
- Cépages
- Grenache, syrah
- Elevé en
- Cuve béton
- Température de service
- 16°
- Accords mets et vins
- Agneau de lait, pavé de chevreuil