Languedoc-Roussillon
Côtes Catalanes, Calcinaires blanc 2023 Domaine Gauby
Dirigé par l'emblématique Gérard Gauby, le domaine Gauby est situé à 20 km au nord-ouest de Perpignan et s’étend sur environ 85 hectares dont 45 hectares de vignes pouvant aller jusqu’à 120 ans et 40 autres hectares de prairies, de forêts de chênes et de garrigues d’une incroyable et unique complexité aromatique.
25,00 €
TTC
Informations :
Véritable ode à la gourmandise, les Calcinaires blanc n'en demeure pas moins tonique avec un corps légèrement gras, sur des notes de fleur d'oranger et d'agrumes.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- IGP Côtes Catalanes
- Couleur/Type
- Blanc
- Millésime
- 2023
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Potentiel de garde
- 3 ans
- Cépages
- Muscat, macabeu, chardonnay
- Elevé en
- Cuve
- Température de service
- 10° à 12°
- Accords mets et vins
- Salade de fruits de mer, cuisine vegan
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Dirigé par l'emblématique Gérard Gauby, le domaine Gauby est situé à 20 km au nord-ouest de Perpignan et s’étend sur environ 85 hectares dont 45 hectares de vignes pouvant aller jusqu’à 120 ans et 40 autres hectares de prairies, de forêts de chênes et de garrigues d’une incroyable et unique complexité aromatique.