Languedoc-Roussillon
Minervois 2022 "Les Traverses" Domaine de Courbissac
Ce domaine de 19 ha au pied de la Montagne Noire, cultivé selon les principes de la biodynamie fut fondé en 2000 par Reinhard Brundig (producteur de film) et Marc Tempé (vigneron alsacien). Brunnehilde Claux supervise l'ensemble de la production depuis 2013. Cette talentueuse vigneronne sait allier méthodes traditionnelles et modernes afin de révéler tout le potentiel de ce magnifique terroir.
13,20 €
TTC
Informations :
Juteux, fruité et réglissé, stimulé par une belle acidité, ce Minervois saura ravir tous les amateurs de vins du Languedoc francs et racés.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Domaine de Courbissac
- Appellation
- Minervois
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Potentiel de garde
- 5 ans
- Cépages
- Grenache, Syrah, Mourvèdre
- Elevé en
- Cuve
- Température de service
- 14° à 17°
- Accords mets et vins
- Travers de porc sauce barbecue
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Ce domaine de 19 ha au pied de la Montagne Noire, cultivé selon les principes de la biodynamie fut fondé en 2000 par Reinhard Brundig (producteur de film) et Marc Tempé (vigneron alsacien). Brunnehilde Claux supervise l'ensemble de la production depuis 2013. Cette talentueuse vigneronne sait allier méthodes traditionnelles et modernes afin de révéler tout le potentiel de ce magnifique terroir.