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Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon rouge Cuvée Laïs 2017, Domaine Olivier Pithon
Ce vigneron émérite s'est installé dans le Roussillon en 2001, il exploite actuellement 18 hectares de vignes sur des terroirs à schistes de premier ordre. Enfant de la vigne en Anjou (son frère n'est autre que Jo Pithon), il a su s'entourer de Stéphane Derenoncourt et Gérard Gauby qui l'ont soutenu au démarrage de sa belle aventure. Ses vins affichent de belles fraîcheurs tout en précision!
19,70 €
TTC
Informations :
Laïs rouge 2017 présente un très bel équilibre général: le nez gourmand de fruits rouges laisse place à une bouche à la fois gourmande, fraîche et séveuse, un vin aérien par excellence!
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Côtes du Roussillon
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2017
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Oui
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Degré
- 13.50%
- Cépages
- Carignan, Grenache noir, Mourvèdre
- Elevé en
- Cuve béton
- Température de service
- 16°
- Accords mets et vins
- Viande rouge marinée, Barbecue coréen
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Ce vigneron émérite s'est installé dans le Roussillon en 2001, il exploite actuellement 18 hectares de vignes sur des terroirs à schistes de premier ordre. Enfant de la vigne en Anjou (son frère n'est autre que Jo Pithon), il a su s'entourer de Stéphane Derenoncourt et Gérard Gauby qui l'ont soutenu au démarrage de sa belle aventure. Ses vins affichent de belles fraîcheurs tout en précision!