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Loire
Montlouis, les Hauts de Husseau 2020, domaine de la Taille aux Loups
Depuis 1989, Jacky Blot produit, sur le Domaine de la Taille aux Loups et sur le Domaine de la Butte des Chenins et des Cabernets-Francs d'exception ! Et ce dans le plus grand respect de la vigne et de ce qui l'entoure. Il estime que le vin se fait avant tout dans la vigne et essaye de produire des raisins les plus sains possible afin de les vinifier le plus naturellement possible.
29,90 €
TTC
Informations :
Anciennement connue sous la dénomination "Remus Plus", les Hauts de Husseau est issu d'une vigne située sur un terroir frais composé d'argiles à silex et d'un substrat particulièrement calcaire. Il en résulte un grand vin résolument taillé pour la garde qui évolue actuellement sur son registre floral et d'amandes, la bouche est séveuse, légèrement saline, toute en tension et minéralité, avec une finale des plus persistante.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Montlouis-sur-Loire
- Couleur/Type
- Blanc
- Millésime
- 2020
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 10 ans et +
- Cépages
- Chenin
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 10° à 12°
- Accords mets et vins
- ▫▫ Velouté de langoustines
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