Bandol Rosé 2021, domaine de la Bégude
Propriétaires du Château Dauzac à Margaux, la famille Roulleau a fait l'acquisition de ce magnifique domaine en 2022. L'objectif est de le hisser à un très haut niveau d'excellence, le patrimoine exceptionnel de vignes permettant de produire des vins aux fraîcheurs singulières, de forte personnalité. Un domaine à suivre de très près !
Informations :
Le domaine de la Bégude produit incontestablement l'un des plus grands rosés de Bandol. Sa robe couleur corail et son nez nous amène dans un registre véritablement complexe, composé à la fois de fruits rouges et de fleurs printanières (jacinthe et rose). Sa bouche vive et sapide est dotée d'une admirable tension, la finale persiste en bouche sur des notes légèrement épicées.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Bandol
- Couleur/Type
- Rosé
- Millésime
- 2021
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Cépages
- 80% mourvèdre, grenache, cinsault
- Elevé en
- Cuve inox
- Température de service
- 8° à 10°
- Accords mets et vins
- Brochettes de légumes, burrata crémeuse