Rhône & Provence
Côtes du Rhône Village Sablet 9mg 2022, domaine des Espiers
Implanté au sein de 3 appellations (Côtes du Rhône, Sablet et Gigondas), sur 10,5 ha certifiés en bio, Les Espiers est fondé en 1989 par Philippe Cartoux. Adoptant une approche traditionnelle avec ce souci de faire parler le terroir, le domaine tend à produire des vins tanniques et puissants au très grand potentiel de garde.
17,40 €
TTC
Informations :
"9mg" fait référence au taux (dérisoire) de sulfites ajoutés dans cette cuvée. Le nez brille par son intensité qui se caractérise par des notes de fruits noirs bien mûrs, accentués par des notes de thym et d'herbes aromatiques. La bouche se révèle enveloppée, équilibrée par une fine acidité, la finale est fraîche et vivifiante.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Domaine des Espiers
- Appellation
- Côtes-du-Rhône Village Sablet
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Potentiel de garde
- 3 ans
- Cépages
- Grenache, Syrah
- Elevé en
- Cuve béton
- Température de service
- 16°
- Accords mets et vins
- ragoût d'agneau, terrine de cerf, tagines
- Région du Rhône
- Rhône sud
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Implanté au sein de 3 appellations (Côtes du Rhône, Sablet et Gigondas), sur 10,5 ha certifiés en bio, Les Espiers est fondé en 1989 par Philippe Cartoux. Adoptant une approche traditionnelle avec ce souci de faire parler le terroir, le domaine tend à produire des vins tanniques et puissants au très grand potentiel de garde.