Côte Rôtie Champin Le Seigneur 2021, Domaine Jean Michel Gérin
Créé en 1983 suite à l'achat d'une parcelle sur le vignoble de Côte-Rôtie, le Domaine Jean-Michel Gerin produit des vins réputés pour leur grande profondeur et leur complexité. Dynamique et passionné, Jean-Michel Gerin s'attelle à vinifier plusieurs cuvées "parcellaires" afin de transmettre au mieux la diversité des terroirs de la Côte-Rôtie.
Informations :
Un millésime ô combien difficile à produire tant l'appellation a été durement touchée par le gel printanier. La fraîcheur de ce millésime a produit un vin qui rappelle ceux avant les effets du réchauffement climatique: de la fraîcheur et de l'élégance. L'extraction douce et délicate du vigneron a permis de produire une Côte rôtie d'une rare élégance, aux tanins soyeux et tactiles, sur des arômes de violette et de zan.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Jean-Michel Gerin
- Appellation
- Côte-Rotie
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Cépages
- Syrah
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 14° à 17°
- Accords mets et vins
- Boudin noir poêlé aux pommes
- Région du Rhône
- Rhône nord