Rhône & Provence
Rasteau 2022, Elodie Balme
Après 3 ans d'apprentissage chez l'emblématique vigneron Marcel Richaud, Elodie Balme commence à vinifier ses premiers vins en 2006. Actuellement le domaine s'étend sur 17 ha sur les communes de Rasteau (7ha), Roaix (6,5ha) et Buisson (3,5ha). De part son approche résolument moderne, ses vins sont élevés sans aucun artifice dans le plus pur respect de la nature. Une valeur montante!
16,20 €
TTC
Informations :
A l'image des vins du domaine, ce Rasteau nous offre un profil exubérant ou le fruit noir s'exprime à merveille tout en conservant fraîcheur et notes épicées.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Elodie Balme
- Appellation
- Rasteau
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Cépages
- Grenache, Syrah, Mourvèdre
- Elevé en
- Partiellement en fût
- Température de service
- 16°
- Accords mets et vins
- Selle d'agneau rôtie
- Région du Rhône
- Rhône sud
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