Rhône & Provence
Chateauneuf du Pape, Habemus Papam 2021, domaine Santa Duc
Perfectionnistes du goût, la Famille Gras dirige ce magnifique domaine situé au pied des dentelles de Montmirail. Certifié bio, la gamme de vins produite par le domaine comprend un bel assortiment de cuvées parfaitement vinifiées mais c'est tout particulièrement sur Gigondas que nous avons été émerveillés par les textures en dentelle de ces crus d'une incroyable finesse.
46,00 €
TTC
Informations :
Ce Châteauneuf est produit à partir de 2 parcelles situées sur 2 lieux-dits différents : Le Pradel à l'est et la Font du Pape au centre.
Une très belle réussite que ce millésime 2021 qui se montre subtil sans manquer de générosité, sur des arômes de fraise des bois et d'épices sauvages avec une texture de bouche séveuse.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Santa Duc
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Biodynamie (Demeter)
- Potentiel de garde
- 10 ans et +
- Cépages
- Grenache, Syrah
- Elevé en
- Foudre
- Température de service
- 16°
- Accords mets et vins
- Fondue coréenne
- Région du Rhône
- Rhône sud
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Perfectionnistes du goût, la Famille Gras dirige ce magnifique domaine situé au pied des dentelles de Montmirail. Certifié bio, la gamme de vins produite par le domaine comprend un bel assortiment de cuvées parfaitement vinifiées mais c'est tout particulièrement sur Gigondas que nous avons été émerveillés par les textures en dentelle de ces crus d'une incroyable finesse.