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Compagnie des Indes, Rhum Jamaïca Navy Strength 57%
Florent Beuchet est un grand passionné qui créé sa marque en 2014, s’inspirant de cet univers qui invite au voyage. Travaillant de façon quasi artisanale, il sélectionne lui-même les rhums, plus particulièrement sur la zone Amérique Centrale et Caraïbes. Sa philosophie? diversité, typicité et authenticité!
Informations :
Connu également sous le terme "Overproof", la mention Navy strength tire son origine dans la marine anglaise: Pour déterminer le taux d'alcool des distillats (rhums et gins) on en versait sur la poudre à canon des navires. Si celle-ci s'enflammait, alors on pouvait en déduire le taux à 57,1%.
Ce Navy Strenght a développé un bouquet aromatique incomparable: des notes de biscuit au beurre, ponctué de touches de banane flambée, il nous étonne par sa structure particulièrement suave sur un registre tropical et une finale douce et miellée.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Rhum
- Couleur/Type
- Ambré
- Conditionnement
- Bouteille 70cl
- Degré
- 57%
- Elevé en
- Fûts de Bourbon
- Température de service
- Température ambiante de la pièce environ 20°
- Pays
- Jamaïque (distillerie Clarendon & Worthy Park)
- Typicité
- Rhum traditionnel
- Age
- 5 ans