Rhum ambré, la Favorite Coeur d'Ambre 45%
Cette distillerie fondée en 1842, est particulièrement reconnue pour son savoir faire traditionnel. C'est d'ailleurs la seule de Martinique qui fonctionne encore complètement à la vapeur et ce, depuis 1920! La famille Dormoy dirige toujours cette superbe maison, dont les distillats sont particulièrement réputés pour leur rondeur et leur fruité incomparable.
Informations :
Vieilli durant 18 mois en fûts de chêne, ce rhum ambré nous procure un grand plaisir à la dégustation : son nez est à la fois floral et fruité avec cette touche typique des rhums agricoles qui combine à la fois fraîcheur et puissance. La bouche quant à elle est plutôt sur la douceur et l’onctuosité, avec en finale, un retour aromatique sur des notes finement vanillées.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Rhum ambré
- Couleur/Type
- Ambré
- Conditionnement
- Bouteille 70cl
- Degré
- 45%
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- Température ambiante de la pièce environ 20°
- Accords mets et vins
- Cocktails, punch
- Région
- Martinique
- Typicité
- Rhum agricole