Spiritueux et autres alcools
Gin Bio Kanol, Navy Strenght 57% 70 cl, Awen Nature
Basée en Bretagne, la distillerie Awen nature a été fondée par Julien Fanny, un véritable passionné de botanique. Certifiée bio, la distillerie a pour objectif principal de restituer les vertus des plantes au travers d’une production artisanale. Le résultat est à la hauteur du travail réalisé en amont puisque Awen Nature est désormais considérée comme l’une des référence en la matière.
52,00 €
TTC
Informations :
Connu également sous le terme "Overproof", la mention Navy strenght tire son origine dans la marine anglaise: Pour déterminer le taux d'alcool des distillats (rhums et gins) on en versait sur la poudre à canon des navires. Si celle-ci s'enflammait, alors on pouvait en déduire le taux à 57,1%.
Produit à partir de blé bio, ce Navy Strenght est distillé au bain marie avec les ingrédients suivants:
Baies de genièvre
Ecorce de cannelle
Noix de muscade
Racine d'angélique
Semence de coriandre
Racine d'iris
Ecorce d'orange
Clou de girofle
Il en résulte un gin doté d'une remarquable complexité qui sait à la fois combiner une texture pure et fraîche avec des arômes variés allant des notes florales aux épices exotiques.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Awen Nature
- Couleur/Type
- Blanc
- Conditionnement
- Bouteille 70cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Degré
- 57%
- Pays
- France
- Région
- Bretagne
- Conseils de dégustation
- En cocktail: le Kanol Gimlet
- Dénomination
- Gin
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Basée en Bretagne, la distillerie Awen nature a été fondée par Julien Fanny, un véritable passionné de botanique. Certifiée bio, la distillerie a pour objectif principal de restituer les vertus des plantes au travers d’une production artisanale. Le résultat est à la hauteur du travail réalisé en amont puisque Awen Nature est désormais considérée comme l’une des référence en la matière.