Gin de Paris, Lord of Barbès, 50%
Producteur de films d’animation, Hervé Lopez est le fondateur de ce nouveau gin haut de gamme à l'univers totalement décalé. C'est un gin bio et artisanal résolument ancré dans l’ère du temps, inspiré par l’Afrique avec pour ingrédient central, le pain de singe qui n’est d’autre que le fruit du baobab ! à découvrir chez les caves Bossetti!
Informations :
9 ingrédients entrent dans la composition de ce gin :
- Pain de singe
- Graines de paradis
- Baies de genièvre
- Gingembre
- Cardamone
- Coriandre
- Mangue séchée
- Racines d’angélique
- Noix de muscade
C’est un gin aux tonalités florales, de chèvrefeuille, de coriandre et d’acacia qui nous séduit au nez. La bouche quant à elle, offre un registre puissant à la texture particulièrement suave, sur laquelle viennent naviguer des effluves de genièvre, d’amande et de poivre blanc, la finale nous ramène sur des tonalités florales particulièrement persistantes.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Gin
- Couleur/Type
- Blanc
- Conditionnement
- Bouteille 50cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Degré
- 50%
- Elevé en
- Distillé en alambic Stupfler
- Accords mets et vins
- 5cl de gin Lord of Barbès, 3cl de Lord Tonic, 15 à 20 cl d'eau gazeuse
- Pays
- France
- Région
- Paris