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Sud ouest
Irouléguy Rouge 2020 "Tradition" Arretxea
En 1989, Thérèse et Michel Riouspeyrous se mettent au défit de créer leur domaine biologique. Ils plantent dès lors 8 hectares de vignes vers la frontière espagnole à Irouleguy. Défit réussit puisque 5 ans plus tard le domaine est certifié bio. Le couple conduit aujourd'hui un domaine qui allie qualité et biodynamisme.
21,00 €
TTC
Informations :
A l'image du domaine, nous sommes ici dans un registre de fraîcheur et d'élégance: le nez frais de fruits noirs pulpeux accompagné de quelques notes de graphite laisse place à une bouche ciselée dotée d'une belle acidité, à la finale épicée.
Fiche technique :
Fiche technique
- Appellation
- Irouléguy
- Couleur/Type
- Rouge
- Millésime
- 2020
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Certifié bio
- Cépages
- Tannat, cabernet franc, cabernet sauvignon
- Température de service
- 17°
- Accords mets et vins
- -- Côtelettes de porc rôties au thym et au miel
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