Alsace
Riesling "Eléments" 2020 Domaine Bott-Geyl
C'est en 1993 que Jean-Christophe Bott reprend l'exploitation du domaine familial créé en 1795 par Jean-Martin Geyl. Les 15 hectares dont 6 Grands Crus sont vinifiés depuis 2000 en agriculture biologique et depuis 2002 selon les principes de l'agriculture en biodynamie. Jean-Christophe Bott a le souci de pratiquer des rendements faibles et de travailler dans le respect de ses terroirs.
18,20 €
TTC
Informations :
Issu d’un terroir argilo-limino-gréseux, ce vin se marie avec un large éventail de mets. Le nez présente de fines notes de fleurs et d’agrumes. La bouche est élégante, élancée et pure.
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Bott-Geyl
- Appellation
- Alsace
- Couleur/Type
- Blanc
- Millésime
- 2020
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Issu de l'agriculture biologique
- Biodynamie (biodyvin)
- Cépages
- Riesling
- Elevé en
- Cuve
- Température de service
- 8° à 10°
- Accords mets et vins
- Crustacés, Coquillages, Choucroute, Choucroute de poissons, Tempura japonais, Tripes.
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