Alsace
Macvin du Jura blanc, domaine Rolet
La Maison Rolet est une exploitation familiale créée par Désiré Rolet au début des années 40 et constitue l'un des domaines incontournables des vins du Jura. Il est devenu en 2018 la propriété de 3 familles passionnées du vin et du Jura: les familles Devillard, Dupuis et Flambert. Les cuvées toujours précises mettent à l'honneur la diversité des cépages du domaine, actuellement en conversion bio.
26,00 €
TTC
Informations :
Nez de fruits secs confits, la bouche affiche puissance et douceur le tout sur une trame bien équilibrée entre les sucres, l'alcool et l'acidité. Un excellent Macvin à déguster impérativement sur un vacherin à la noix!
Fiche technique :
Fiche technique
- Producteur
- Domaine Rolet
- Appellation
- Macvin du Jura
- Couleur/Type
- Blanc
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Potentiel de garde
- 10 ans
- Degré
- 18%
- Cépages
- Savagnin, Chardonnay
- Elevé en
- Fût
- Température de service
- 12° à 14°
- Accords mets et vins
- Vacherin aux Noix, crème brûlée
- Région
- Jura
- Typicité
- Vin muté
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